将烤箱预热至 350°F（175°C）。

在中等大小的碗中，混合 2 汤匙糖和 1 杯面粉。加入 ⅓ 杯黄油，搅拌成粗粒状。压入 9x9 英寸的烤盘底部。烘烤 10-15 分钟后冷却。

在同一碗中，混合红糖、盐和泡打粉。加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。加入椰丝和核桃，均匀裹上混合物。铺在饼底上。烘烤 25-30 分钟。

制作糖霜：将柠檬皮屑、柠檬汁和糖粉混合至顺滑。出炉后立即将糖霜涂抹在点心上。