将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。在中等大小的碗中，混合 1 ½ 杯面粉、¼ 杯糖和 ½ 杯黄油，直至混合物呈颗粒状。按压到未涂油的 9x9 英寸方形烤盘底部。

在预热好的烤箱中烘烤 20 分钟，或者直到变成金黄色。

在中等大小的碗中搅打鸡蛋至颜色变浅，并加入 3 汤匙柠檬汁。将 1 杯糖、2 汤匙面粉、泡打粉和盐（如果需要）混合；搅拌入鸡蛋中。再拌入椰蓉。倒在已烤好的饼底上并均匀铺开。

在预热好的烤箱中烘烤 25 到 30 分钟，直至中心凝固且表面呈金黄色。彻底冷却后再涂抹糖霜。