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小扁豆和蔬菜沙拉

成本 $5.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $5.5

食材

  • 主要食材

    • 小扁豆 1杯(煮熟的)
    • 🥬 生菜 2杯(撕碎的)
    • 🍅 番茄 1个(切丁)
    • 🥒 黄瓜 1根(切片)
  • 调味品

    • 橄榄油 1汤匙
    • 🍋 柠檬汁 1汤匙
    • 🧂 盐 适量
    • 胡椒 适量

步骤

1

将小扁豆煮至柔软。

2

将生菜、番茄、黄瓜以及煮熟的小扁豆加入一个大碗中。

3

在另一个碗中混合橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒,制成调味汁。

4

将调味汁倒入蔬菜中,轻轻拌匀。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

提前煮好小扁豆存储起来可节省时间。拌好的沙拉可放入保鲜盒,冷藏保存2天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。