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小扁豆和蔬菜汤

成本 $10, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份数
  • $10

食材

  • 豆类

    • 小扁豆 100g
  • 蔬菜

    • 🍅 番茄(切块) 1个
    • 🥕 胡萝卜(切碎) 1根
    • 芹菜(切碎) 1根
  • 调味料

    • 蔬菜高汤 500ml
    • 🧄 大蒜(切碎) 1瓣
    • 橄榄油 1小勺

步骤

1

在锅中加热橄榄油,轻轻炒香大蒜。

2

加入胡萝卜、芹菜和番茄,简单炒一下。

3

加入小扁豆和蔬菜高汤,盖上锅盖,用中火煮15分钟左右。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

可以多做一些冷冻储存,方便忙碌时的快速餐食。使用低盐蔬菜高汤会更健康。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。