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扁豆玉米卷

扁豆玉米卷

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 分钟
  • 6 份数
  • $5

食材

  • 主料

    • 1 1/2 杯干扁豆
    • 💧 4 杯水
    • 1/2 个青椒
    • 🧄 4 瓣大蒜
    • 辣椒碎
    • 1 茶匙辣椒粉
    • 1 茶匙孜然
    • 1/2 茶匙罗勒
    • 🍅 2/3 杯低钠番茄酱
    • 1/4 杯葡萄干(可选)

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将扁豆放入3杯水中煮10分钟。

3

加入剩余的材料并小火炖30分钟。如有必要,可加更多水。

4

搭配玉米饼一起食用。也可以配米饭或面条享用。

营养成分

每份

🔥

188

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 34g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 搭配切片牛油果食用,增加奶油口感和健康脂肪。通过添加额外的辣椒粉或辣酱让味道更辛辣。剩余馅料可以在冰箱中保存最多3天。使用全麦饼皮以增加纤维摄入。