小安的桃子蓝莓派
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $10
小安的桃子蓝莓派
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $10
食材
糕点
- 1个双层9英寸派的糕点皮
水果
- 3杯切片桃子
- 1杯蓝莓
调味料
- 2汤匙柠檬汁
- 1杯白砂糖
- 2汤匙速溶木薯粉
- 🧂 ½茶匙盐
黄油和蛋
- 🧈 2汤匙黄油，切成小块
- 🥚 1个蛋黄，打散
步骤
1
将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。在派盘底部放上一块派皮。
2
在一个大碗中，将桃子片和蓝莓与柠檬汁混合。在小碗中混合糖、木薯粉和盐；倒入桃子混合物中并搅拌均匀。转移到准备好的派盘中，并将黄油块撒在水果上。用剩余的派皮覆盖派；按压并将上下两层派皮密封。
3
在顶层派皮上切几个口，以便蒸汽释放，然后刷上蛋黄液。
4
放入预热的烤箱中烤至金黄色，大约需要45到50分钟。
营养成分
每份🔥
387
卡路里
- 3g蛋白质
- 53g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
在使用前将派皮冷藏10分钟，以帮助在烘烤过程中保持酥脆。使用新鲜的桃子和蓝莓，可以获得更好的香气和更丰富的味道。在派的边缘刷上蛋液，使其呈现出鲜艳的金棕色。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。