满载土豆泥饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 8 份数
- $10
满载土豆泥饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 8 份数
- $10
食材
蛋白质
- 🥓 3片培根
- 🥚 1个大鸡蛋，稍微打散
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 1根芹菜茎，切碎
- 🧄 ¼茶匙蒜末
- 1¼杯土豆泥
乳制品
- 🧈 2汤匙黄油
- 🧀 1杯碎美国奶酪
- 2汤匙酸奶油
调味品和香料
- ¼茶匙准备好的黄芥末
- ⅛茶匙黑胡椒粉
- 1滴辣酱
面粉和油类
- ¾杯通用面粉
- 1汤匙植物油
步骤
1
在中高火的大煎锅中煮培根，不时翻动，直至均匀呈棕色，约10分钟。用纸巾沥干；保留煎锅中的滴油。将培根弄碎。
2
在同一煎锅中用中火融化黄油。加入洋葱、芹菜和大蒜；煮至软嫩并略微变成棕色，约15分钟。将蔬菜和培根转移到一个大碗中；搅拌入土豆泥、奶酪、面粉、鸡蛋、芥末、黑胡椒和辣酱混合。
3
在同样的煎锅中用中火加热植物油。将土豆混合物一勺勺放入，稍微压平；煮至两面金黄，大约5到7分钟。搭配酸奶油一起食用。
营养成分
每份🔥
203
卡路里
- 7g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 可以用火鸡培根代替培根，或完全省略以做成素食选项。剩余的可以在冰箱中保存多达3天。将土豆饼冷冻成单独的份量，便于重新加热快速用餐。使用不粘锅或添加额外的油以防止粘连。