莲藕天妇罗
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $8
莲藕天妇罗
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $8
食材
野菜
- 莲藕 200g（切片）
调味料
- 天妇罗粉 50g
- 💧 冷水 50ml
- 油 适量
- 🧂 盐 少许
步骤
1
将莲藕切成圆片后，放入水中浸泡约10分钟，去除涩味。
2
将天妇罗粉与冷水混合，制作面糊。
3
将莲藕蘸上面糊，用预热到170℃的油炸。
4
炸好的莲藕沥干油后撒上一点盐即可完成。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 4g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
注意油温过高容易使天妇罗变焦。如果没有天妇罗粉，可以用低筋面粉与淀粉各一半混合代替。除了撒盐，也可以搭配天妇罗酱或抹茶盐一起享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。