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用土豆和鸡蛋制作的低碳水化合物煎蛋卷

成本 $6, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $6

食材

  • 基本食材

    • 🥔 1个中等大小的土豆,去皮切成细条
    • 🥚 3个鸡蛋
    • 2汤匙橄榄油
    • 🧂 少许盐
    • 少许黑胡椒(可选)

步骤

1

将土豆切成薄条备用。

2

在中火加热橄榄油,将土豆炒至变软。

3

将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4

将混合好的蛋液倒入炒好的土豆上,用小火煎熟。

5

煎蛋卷完全煮熟后,装盘并上桌。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

添加更多的蛋清可以增加蛋白质含量。用西葫芦代替土豆,可以制作成更低碳水的食谱。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。