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西兰花通心粉和奶酪

西兰花通心粉和奶酪

成本 $8, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 25 分钟
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 意大利面

    • 🍝 2杯未煮的肘形意大利面
  • 乳制品

    • 4汤匙多用途面粉
    • 🥛 2杯1%牛奶
    • 🧀 2杯低脂切达奶酪,磨碎
  • 调味料

    • 1/2茶匙黑胡椒
  • 蔬菜

    • 🥦 2杯煮熟的西兰花,切碎

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

按照包装上的说明煮意大利面。

3

沥干煮熟的意大利面并放回锅中。

4

当意大利面还温热时,撒入面粉并搅拌均匀。

5

用中火慢慢将牛奶搅拌到意大利面中。

6

加入奶酪和胡椒。

7

在中火上搅拌,直到牛奶和奶酪变稠成奶油状酱汁,大约7-10分钟。

8

拌入西兰花;加热至完全热透。

9

品尝;如果需要,可加少量盐。

10

冷藏剩余食物。

营养成分

每份

🔥

287

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 为了增加多样性,可以考虑在寒冷的月份用烤南瓜或红薯代替西兰花,或者在春天用烤甜菜代替。添加牛奶和奶酪时一定要不断搅拌,以防止结块或凝结。使用低脂乳制品可以使菜肴更清淡,同时保持奶油质感。