将全麦饼干屑和融化的黄油混合在一个碗中；压入9英寸的派盘底部。在派皮底部铺上一层草莓半块。

将剩余的草莓放入平底锅中；捣碎（应该有大约1杯捣碎的浆果）。加入糖、水、大黄和玉米淀粉搅拌均匀；用中小火加热至沸腾，经常搅拌，直到混合物变稠并变得透明。

关火，让混合物静置至稍微冷却，约2分钟；加入柠檬汁搅拌均匀。将混合物倒在派盘中的草莓半块上。