芒果布丁（芒果焦糖布丁）
成本 $8, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份数
- $8
芒果布丁（芒果焦糖布丁）
成本 $8, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份数
- $8
食材
基础食材
- 1杯白糖
- 🍋 1汤匙柠檬汁
- 🥭 2杯芒果泥
- 1罐（14盎司）甜炼乳
- 2汤匙玉米淀粉
- 1汤匙朗姆酒（可选）
- 🥛 1杯蒸发奶
- 🥚 6个鸡蛋，打散
- 🧂 1小撮盐
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C）。在大型浅烤盘中注入约1.5英寸深的水。
2
在8x13英寸的铝制烤盘上，用中火加热，混合糖和柠檬汁。边煮边搅拌，直至焦糖化。
3
从火上移开，并拌入芒果泥、甜炼乳、玉米淀粉、朗姆酒（可选）、蒸发奶、鸡蛋和盐。
4
将盛有芒果混合物的烤盘放入注水的烤盘中。放入预热好的烤箱中烘烤45分钟，或直至凝固。
5
冷却后取出并倒扣在盘子上。
营养成分
每份🔥
259
卡路里
- 7g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了更顺滑的口感，在使用前可以用细网筛过滤芒果泥。你可以用南瓜泥或红薯泥代替芒果泥，制作这款甜点的不同版本。搭配鲜奶油或新鲜水果，增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。