麻婆豆腐
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
麻婆豆腐
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
食材
主要材料
- 🍢 豆腐 400克
- 🐖 猪肉末 150克
调味料
- 酱油 2大勺
- 糖 1小勺
- 🧄 蒜 1瓣（切成末）
- 豆瓣酱 1大勺
- 淀粉 1小勺（已溶解）
步骤
1
将豆腐切成2cm方块，用沸水煮2分钟，然后沥水。
2
在平底锅中加热油，中火炒香蒜末和豆瓣酱。
3
加入猪肉末翻炒，稍微熟透后，加入酱油、糖、150毫升水。
4
将豆腐放入锅中，用小火煮并逐渐加入淀粉来增稠。
5
装盘后根据个人口味撒上葱花，即可完成。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 15g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
如果想调整辣味，可以增减豆瓣酱的用量。剩下的菜第二天加热后味道会更好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。