麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $8
麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $8
食材
主材料
- 🧈 木綿豆腐 300g
- 🐖 豚ひき肉 100g
- 🌰 長ねぎ 1/2本（みじん切り）
调味料
- 🧂 醤油 大さじ1
- 豆板醤 大さじ1
- 🧄 にんにく 1片（みじん切り）
- 🌿 生姜 1片（みじん切り）
- 片栗粉 小さじ1（水溶き）
步骤
1
将豆腐切成一口大小块，用热水焯一下。
2
在平底锅中加热油，炒猪绞肉。
3
加入蒜末，姜末和豆瓣酱，炒出香味。
4
将豆腐放回锅中，倒入酱油，翻拌均匀。
5
最后加入水淀粉，勾芡。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 18g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
最后撒点花椒粉，会更接近地道风味。使用木棉豆腐不易碎，喜欢嫩滑口感的话，也可以用嫩豆腐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。