麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
食材
主材料
- 🍢 絹豆腐 400g
- 🥩 豚ひき肉 200g
调味料
- 豆板醤 小さじ2
- 甜麺醤 小さじ1
- 🍶 醤油 小さじ2
- 鶏ガラスープ 200ml
- 片栗粉 小さじ1
- 💧 水 50ml
芳香蔬菜
- 🧄 にんにく（みじん切り） 小さじ1
- 生姜（みじん切り） 小さじ1
- 🌱 青ねぎ（小口切り） 少々
步骤
1
将油倒入锅中加热，加入蒜末和姜末翻炒，散发香味。
2
加入猪肉末，中火翻炒并搅拌。
3
加入豆瓣酱和甜面酱，充分混合后翻炒。
4
加入鸡汤、酱油和豆腐，用小火慢炖。
5
加入搅拌好的淀粉水使汤变稠。
6
最后撒上青葱，完成。
营养成分
每份🔥
220
卡路里
- 15g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
辣度可根据豆瓣酱的用量调整。冷藏保存后味道更入味，隔天会更美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。