麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
麻婆豆腐
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
食材
主食材
- 🥛 豆腐 400g（绢豆腐）
- 猪肉馅 150g
调味料
- 🧂 酱油 2大勺
- 甜面酱 1大勺
- 豆瓣酱 1小勺
- 鸡汤 150ml
- 芝麻油 1小勺
蔬菜类
- 🧄 大蒜 1瓣（切碎）
- 生姜 1片（切碎）
- 葱 1根（切段）
步骤
1
将豆腐切成一口大小，用热水快速焯一下，沥干水分。
2
在平底锅中加热芝麻油，炒香蒜和姜。
3
加入猪肉馅翻炒至熟透。
4
加入豆瓣酱、甜面酱和酱油，混合均匀。
5
加入鸡汤和豆腐，用小火炖煮。
6
最后撒上葱花即可完成。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 15g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
与米饭一起食用搭配绝佳。辣味可通过豆瓣酱的量进行调整。没有甜面酱时，可用味噌和糖代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。