令人着迷的鹰嘴豆
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $10
令人着迷的鹰嘴豆
成本 $10, 节省 $15
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- 15 Min
- 4 份数
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食材
调味品和香料
- 1汤匙葡萄籽油
- 🧄 2瓣大蒜
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙干牛至
- 🧂 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙红辣椒片
- 2汤匙番茄酱
- 1/3杯油浸晒干的西红柿
蛋白质和豆类
- 2罐（15盎司）鹰嘴豆
液体和高汤
- 2汤匙柠檬汁
- 1杯蔬菜高汤
- 🥥 1杯椰奶
步骤
1
在铸铁锅中用中火加热油。加入大蒜，煮1到2分钟直至香味溢出。
2
加入辣椒粉、牛至、盐和辣椒片，翻炒约1分钟以烘烤香料。
3
加入番茄酱、晒干的西红柿和鹰嘴豆，充分搅拌使鹰嘴豆完全裹上调料。
4
加入蔬菜高汤和柠檬汁，加盖，小火炖10分钟。
5
加入椰奶，搅拌均匀后离火。
营养成分
每份🔥
541
卡路里
- 22g蛋白质
- 69g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
搭配米饭食用可成为完整的一餐。如果混合物变得太稠，可以添加更多蔬菜高汤。用新鲜香草如欧芹或罗勒装饰以增添清新口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。