预热烤箱的烧烤功能。用烹饪喷雾轻轻涂抹在烧烤盘或烤盘上。

在一个大碗中混合蟹肉、面包屑、欧芹、盐和胡椒粉。

在小碗中混合鸡蛋、蛋黄酱、芥末和辣酱；搅拌均匀后加入蟹肉混合物直至完全混合。

将混合物制成饼状并放在准备好的烧烤盘或烤盘上。

在预热的烧烤炉下烤蟹饼至两面呈金黄色，每面约5到7分钟。