抹茶芝士蛋糕
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $15
抹茶芝士蛋糕
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $15
食材
基础
- 🧀 奶油芝士 200g（软化至室温）
- 🍬 白糖 80g
- 🥚 鸡蛋 2个
- 🥛 淡奶油 100ml
- 🍞 低筋面粉 1汤匙
- 🍵 抹茶粉 2汤匙
- 🧈 无盐黄油 50g（融化）
- 消化饼干 150g（压碎）
步骤
1
将烤箱预热至170℃。
2
将饼干压碎，与融化的黄油混合后铺在模具底部。
3
将奶油芝士放入碗中搅拌至顺滑。
4
依次加入白糖、鸡蛋、淡奶油和抹茶粉，充分搅拌。
5
加入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
6
将芝士蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱烤约40分钟。
7
烘烤完成后，放入冰箱冷藏至少1小时即可完成。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 6g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
使用优质的抹茶粉能够使风味更加突出。冷藏时间至关重要，建议充分冷却。在模具侧面铺一层烘焙纸，可以更容易脱模。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。