在小锅中加入牛奶和糖，用中火加热，搅拌至糖完全融化。

在另一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，然后逐渐加入温热的牛奶，同时搅拌至顺滑。

将抹茶粉用少量热水溶解至顺滑，然后加入到蛋液中搅拌均匀。

通过筛子过滤布丁液，并倒入耐热容器中，以小火蒸约15分钟。