蛋黄酱烤鸡
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 份数
- $10
蛋黄酱烤鸡
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 份数
- $10
食材
蛋白质
- 🍗 1整只鸡，切成6块
调味品
- 1杯蛋黄酱
香草和香料
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
- 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
- 🧂 1茶匙盐
- 按口味加入新鲜研磨的黑胡椒
乳制品
- 🧀 ½杯磨碎的帕尔马干酪
步骤
1
收集所有食材。将烤箱预热至350°F（175°C）。
2
将鸡肉块放入9x13英寸的烤盘中。
3
在碗中混合蛋黄酱、大蒜、迷迭香、盐和黑胡椒。
4
将蛋黄酱混合物涂在鸡肉上；撒上帕尔马干酪。
5
在预热的烤箱中烘烤，直至鸡肉中心不再粉红且汁液清澈，大约1小时10分钟。插入中心的即时读数温度计应显示至少165°F（74°C）。
营养成分
每份🔥
579
卡路里
- 34g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 48g脂肪
💡 小贴士
为了稍微带点酸味，可以在蛋黄酱混合物中加入一茶匙柠檬汁。使用即时读数温度计确保鸡肉内部温度达到165°F（74°C）以保证煮熟。如果喜欢，可以用干迷迭香代替新鲜迷迭香，但用量减少到1茶匙。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。