将烤箱预热至350°F（175°C）。

在大锅中用中火融化黄油。炒青椒、洋葱和大蒜，直到蔬菜稍微变软，约120秒。

将香肠末和牛肉末加入锅中。煮至肉碎并呈棕色，约600秒。沥干油脂，并用盐、胡椒粉、牛至和蒜粉调味。

加入切块西红柿、煮熟的米饭、番茄酱和伍斯特郡酱。炖至加热均匀，约300秒。

将混合物转移到大的烤盘中。在另一个碗中，将浓缩番茄汤与水搅拌均匀，然后倒在烤盘中的肉层上。

将切碎的切达奶酪均匀撒在砂锅顶部。