用肥皂和水洗手。

清洗土豆。去掉任何坏的部分。不要去皮。将每个土豆切成两半。

在带盖的平底锅中，加入足够的水，刚好覆盖土豆块煮沸。当它们可以用叉子轻松刺穿（大约15到20分钟）时，从火上取下并沥干水分。备用。

同时，在喷了不粘烹饪喷雾的煎锅中，将煮熟的肉、西兰花、洋葱、胡萝卜和水混合在一起。

煮至蔬菜用叉子可以轻松刺穿——大约5分钟。转小火。

在一个有紧密盖子的罐子里，混合牛奶、面粉和胡椒粉。充分摇匀。

将面粉混合物搅拌到肉混合物中，直至完全混合。

拌入奶酪。用小火再煮约5分钟，直到酱汁变稠，期间经常搅拌。

在每个盘子上放两个土豆半块，并把中间部分稍微捣碎。将大约三分之一杯的肉混合物舀到每个土豆半块上。