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地中海鸡肉白豆沙拉

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 1杯无皮熟鸡肉
    • 1罐15.5盎司的低钠白豆
    • 🐟 2罐(5盎司)水浸金枪鱼(可选,替代鸡肉)
  • 蔬菜

    • 🥒 1根黄瓜
    • 🧅 1/4个红洋葱或白洋葱
    • 🍅 1/2杯切碎的新鲜西红柿
  • 调味品

    • 2汤匙植物油
    • 🍋 1/4杯柠檬汁
    • 1汤匙干罗勒叶或欧芹叶
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 1/4茶匙黑胡椒

步骤

1

将所有食材放入碗中,轻轻搅拌。

2

立即食用,或者盖上盖子冷藏保存最多2天。

3

可选:用金枪鱼代替鸡肉以增加变化。

4

可选:可以用大北豆、鹰嘴豆、白芸豆或海军豆替代白豆。

5

可选:加入1/2杯切碎的新鲜西红柿,增添风味和口感。

营养成分

每份

🔥

297

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

如果您喜欢更浓郁的味道,可在食用前将沙拉放入冰箱静置一小时。使用新鲜的罗勒叶或欧芹叶代替干的,提升清新感。将此沙拉与全麦面包搭配,作为一顿完整的餐食。对于纯素食选项,可用豆腐或更多豆类代替鸡肉或金枪鱼。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。