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土耳其煎蛋(Menemen)

成本 $5, 节省 $3

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜和调料

    • 🍅 2个中等大小的西红柿,切碎
    • 1个青椒,切细
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/4茶匙黑胡椒
  • 其他配料

    • 🥚 3个鸡蛋
    • 1汤匙橄榄油

步骤

1

在中火上加热锅中的橄榄油。

2

加入切碎的青椒,翻炒2-3分钟。

3

加入切碎的西红柿,煮5分钟。

4

加入盐和黑胡椒。

5

打入鸡蛋,静置1-2分钟,不要搅拌。

6

鸡蛋完全熟后立即上桌。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

可以简单制作Menemen,也可以添加一些欧芹作为装饰。可以搭配新鲜面包一起食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。