蛋白饼皮
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 份数
- $3
蛋白饼皮
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 份数
- $3
食材
主要成分
- 🥚 2个蛋白
- ¼茶匙塔塔粉
- 🧂 ¼茶匙盐
- ½茶匙香草精
- 🍚 ½杯白砂糖
步骤
1
将烤箱预热至300华氏度（150摄氏度）。
2
在一个大碗中，搅打蛋白、塔塔粉和盐，直到形成软峰。加入香草精；慢慢搅入糖，直至非常坚挺且有光泽。将蛋白混合物铺入一个9英寸的派盘中，形成壳状。
3
在预热的烤箱中烘烤50分钟。关闭烤箱；让蛋白饼在烤箱中再放置1小时。冷却。
营养成分
每份🔥
53
卡路里
- 1g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
确保搅拌碗干净且干燥，以获得最佳效果来搅打蛋白。避免过度搅打蛋白；一旦形成坚挺的尖峰即可停止。使用蛋白饼壳作为基底，并用鲜奶油、新鲜水果或巧克力慕斯填充，制作多样化的甜点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。