墨西哥风味玉米面包
成本 $5.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 份数
- $5.5
墨西哥风味玉米面包
成本 $5.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 份数
- $5.5
食材
湿性材料
- 🥚 2个鸡蛋
- 🥛 1杯酪乳
- ¼杯玉米油
- 1罐（8盎司）奶油玉米
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱，切碎
- 2个新鲜的墨西哥辣椒，去籽并切碎
干性材料
- 🧀 1½杯切达奶酪丝，分开放
- 1杯玉米粉
- ½杯通用面粉
- 2茶匙泡打粉
- ½茶匙小苏打
- 🧂 ½茶匙盐
步骤
1
收集所有食材。
2
将烤箱预热至350°F（175°C），并在8英寸方形烤盘或铸铁锅中涂抹油脂。
3
在小碗中打散鸡蛋，然后加入酪乳和玉米油混合。拌入1杯奶酪丝、奶油玉米、切碎的洋葱和切碎的墨西哥辣椒。
4
在大碗中搅拌玉米粉、面粉、泡打粉、小苏打和盐。加入鸡蛋混合物搅拌均匀。
5
将面糊倒入准备好的烤盘中，并在顶部撒上剩余的½杯奶酪。
6
在预热的烤箱中烘烤，直至顶部呈金黄色并且插入中心的牙签干净取出，约30到35分钟。
营养成分
每份🔥
240
卡路里
- 8g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
如果想要更辣的版本，可以保留墨西哥辣椒的籽。搭配一勺酸奶油或淋上蜂蜜以增添风味。剩余的食物可以用保鲜膜包裹后存放在冰箱中最多3天。重新加热时使用烤箱以保持口感。使用新鲜的切达奶酪以获得更好的融化效果和风味。如果使用铸铁锅，可以先在烤箱中稍微加热以形成酥脆的底部。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。