
迷你牛角酥皮山核桃派
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份数
- $15
迷你牛角酥皮山核桃派
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份数
- $15
食材
馅料
- 🧈 ¼杯无盐黄油
- 1杯浅棕色糖
- 1杯淡玉米糖浆
- 🧂 2茶匙犹太盐
- 1茶匙纯香草精
- 2汤匙波旁威士忌(可选)
- 🥚 4个大鸡蛋
- 3杯山核桃仁,粗略切碎
饼底
- 🧈 2汤匙软化的无盐黄油
- 6个大牛角面包
步骤
1
收集所有原料。
2
在中高火加热的平底锅中,将黄油、红糖、玉米糖浆、盐、香草和波旁威士忌混合在一起。煮沸后搅拌均匀并煮沸1分钟。从火上移开,冷却5分钟。
3
加入鸡蛋快速搅拌均匀。拌入山核桃。静置至混合物稍微变稠并冷却下来,约5分钟。
4
将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。用黄油涂抹一个12杯的松饼模具。
5
将每个牛角面包切成两半,然后将两半打开像做三明治一样切开。将每块放入准备好的松饼杯中,并按压到底部和侧面以贴合杯子。移除任何突出边缘的部分并将它们补到需要覆盖的地方。
6
将山核桃馅均匀地舀入松饼杯中,在每次舀取之间搅拌一下,以确保坚果和酱汁数量均匀。用手将山核桃按入杯中并使顶部平整,以免被烤焦。清理掉滴在盘子上的糖浆。
7
在预热的烤箱中心烘烤直至呈金黄色,大约25分钟,在架子下方放一个盘子来接住滴下的东西。
8
从模具中取出,放在模具中静置5分钟。转动每个派,然后取出放在盘子上继续冷却。完全冷却后再食用。
营养成分
每份🔥
547
卡路里
- 7g蛋白质
- 58g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小贴士
搭配一勺香草冰淇淋提供额外风味。在松饼模具下使用盘子接住糖浆滴落,防止弄脏烤箱。要不含酒精的版本,可以省略波旁威士忌,不会对整体味道产生重大影响。将山核桃混合物压实,避免暴露在外的坚果被烤焦。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。