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迷你牛角酥皮山核桃派

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 馅料

    • 🧈 ¼杯无盐黄油
    • 1杯浅棕色糖
    • 1杯淡玉米糖浆
    • 🧂 2茶匙犹太盐
    • 1茶匙纯香草精
    • 2汤匙波旁威士忌(可选)
    • 🥚 4个大鸡蛋
    • 3杯山核桃仁,粗略切碎
  • 饼底

    • 🧈 2汤匙软化的无盐黄油
    • 6个大牛角面包

步骤

1

收集所有原料。

2

在中高火加热的平底锅中,将黄油、红糖、玉米糖浆、盐、香草和波旁威士忌混合在一起。煮沸后搅拌均匀并煮沸1分钟。从火上移开,冷却5分钟。

3

加入鸡蛋快速搅拌均匀。拌入山核桃。静置至混合物稍微变稠并冷却下来,约5分钟。

4

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。用黄油涂抹一个12杯的松饼模具。

5

将每个牛角面包切成两半,然后将两半打开像做三明治一样切开。将每块放入准备好的松饼杯中,并按压到底部和侧面以贴合杯子。移除任何突出边缘的部分并将它们补到需要覆盖的地方。

6

将山核桃馅均匀地舀入松饼杯中,在每次舀取之间搅拌一下,以确保坚果和酱汁数量均匀。用手将山核桃按入杯中并使顶部平整,以免被烤焦。清理掉滴在盘子上的糖浆。

7

在预热的烤箱中心烘烤直至呈金黄色,大约25分钟,在架子下方放一个盘子来接住滴下的东西。

8

从模具中取出,放在模具中静置5分钟。转动每个派,然后取出放在盘子上继续冷却。完全冷却后再食用。

营养成分

每份

🔥

547

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 58g
    碳水化合物
  • 34g
    脂肪

💡 小贴士

搭配一勺香草冰淇淋提供额外风味。在松饼模具下使用盘子接住糖浆滴落,防止弄脏烤箱。要不含酒精的版本,可以省略波旁威士忌,不会对整体味道产生重大影响。将山核桃混合物压实,避免暴露在外的坚果被烤焦。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。