
迷你南瓜挞
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 份数
- $15
迷你南瓜挞
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 份数
- $15
食材
面团
- 🧀 12盎司奶油奶酪,软化
- 🧈 1磅黄油,软化
- 🧂 1/4杯白砂糖
- 🌾 4杯多用途面粉
馅料
- 🧀 12盎司奶油奶酪,软化
- 🍂 1杯红糖
- 1茶匙南瓜派香料
- 🧂 1.5茶匙肉桂粉
- 🧂 1/2茶匙盐
- 🥚 3个大鸡蛋
- 🎃 2杯固体南瓜泥
- 🥛 1罐(12液量盎司)蒸发奶
- 1茶匙香草精
糖霜
- 🧈 1/2杯黄油
- 1/2杯植物起酥油
- 🧀 8盎司奶油奶酪,软化
- 🧂 1包(16盎司)糖粉
- 1罐(7盎司)棉花糖酱
- 🌰 1杯细切山核桃,分装
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
制作糕点面团:将12盎司奶油奶酪、1磅黄油和糖搅拌均匀。逐渐拌入面粉直至面团可以操作。
3
将面团分成4等份,揉成球状并冷藏。
4
制作馅料:将奶油奶酪与红糖、香料、盐混合,然后打入鸡蛋。加入南瓜泥、蒸发奶和香草精直至顺滑。
5
将每个面团球切成24份。将面团块压入迷你松饼杯中形成饼皮。
6
将饼皮填入南瓜馅料并烘烤25到30分钟。完全冷却。
7
制作糖霜:将黄油、起酥油、奶油奶酪、糖粉和棉花糖酱搅拌至顺滑。
8
在冷却的馅饼上涂抹糖霜,并用切碎的山核桃装饰。冷藏至食用前。
营养成分
每份🔥
313
卡路里
- 4g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
确保饼皮均匀按压以避免薄点。在每批之间冷藏面团以保持其坚实以便操作。使用食品级裱花嘴进行装饰性的糖霜呈现。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。