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迷你香草纸杯蛋糕

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 18 份数
  • $5

食材

  • 纸杯蛋糕

    • ¾ 杯通用面粉
    • ¾ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ⅛ 茶匙盐
    • 🧈 6 汤匙无盐黄油,软化
    • 🧂 ⅓ 杯白砂糖
    • 🥚 1 个大鸡蛋,室温
    • 1 茶匙纯香草精
    • 🥛 ¼ 杯牛奶,室温
  • 糖霜

    • 🧂 1 杯糖粉
    • 🧈 ½ 杯无盐黄油,软化
    • 1 茶匙纯香草精

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在 18 杯迷你松饼模具中涂抹油脂或铺上纸杯蛋糕衬垫。

2

将面粉、泡打粉和盐筛入一个碗中。

3

在另一个碗中用电动搅拌器搅打黄油和糖,直至蓬松。加入鸡蛋和香草精混合。加入面粉混合物和牛奶;搅打至刚刚混合均匀。将面糊倒入准备好的松饼杯中,填满 3/4。

4

放入预热的烤箱烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,约 10 至 14 分钟。在模具中冷却 5 分钟,然后转移到冷却架上完全冷却,大约 20 分钟。

5

同时,在碗中搅打糖粉、黄油和香草精制作糖霜,直至充分混合。待纸杯蛋糕冷却后涂上糖霜。

营养成分

每份

🔥

147

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

确保黄油已经软化,以保证混合顺滑。使用室温下的牛奶和鸡蛋,避免面糊凝结。为了均匀烘烤,请均匀填充纸杯蛋糕衬垫,约 3/4 满。任何剩余的纸杯蛋糕可以存放在室温下的密封容器中,最多可保存 2 天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。