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豆腐和猪肉味噌汤

成本 $10, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 🍢 木棉豆腐 1块(约300克)
    • 🐖 猪肉末 100克
    • 🌱 菠菜 1束
  • 汤底

    • 味噌 2大勺
    • 高汤 4杯
    • 🧂 酱油 1小勺
  • 调味料

    • 🧂 盐 少许
    • 芝麻油 1小勺

步骤

1

将菠菜稍微焯水,然后切成3–4厘米长的段。

2

将高汤倒入锅中,用中火加热。

3

将猪肉末加入锅中,一边搅散一边加热。

4

将豆腐切成1.5厘米的方块,加入锅中。

5

将味噌溶解后加入,再用酱油和盐调味。

6

最后加入菠菜,淋上芝麻油后关火。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

更换不同种类的味噌可以改变风味,比如试试组合味噌或红味噌。除了菠菜,也可以使用青江菜或小松菜等其他绿色蔬菜来替代。将汤保存到冰箱中,第二天加热后仍然美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。