茗荷与鸡蛋的高汤煎蛋卷
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
茗荷与鸡蛋的高汤煎蛋卷
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
食材
野菜
- 🌱 茗荷 1根（切碎）
蛋类与乳制品
- 🥚 鸡蛋 2个
调味料
- 高汤 50毫升
- 酱油 1小匙
- 🧁 砂糖 1/2小匙
步骤
1
在碗中打散鸡蛋，加入高汤、酱油和砂糖，充分搅拌均匀。
2
将切碎的茗荷加入蛋液中。
3
中火加热平底锅，薄薄地刷一层油，将蛋液分次倒入锅中，一边卷一边煎。
4
将煎好的高汤煎蛋卷均匀切块，摆盘。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
茗荷的香气与蛋液十分相配。要想煎得松软，火候的把控非常重要。即使冷却后也非常美味，非常适合作为便当菜肴。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。