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湿润的红丝绒纸杯蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 份数
  • $10

食材

  • 纸杯蛋糕面糊

    • 🧂 1 ½ 杯白砂糖
    • 🧈 ½ 杯黄油
    • 🥚 2 个大鸡蛋
    • 1 杯酪乳
    • 1 液量盎司红色食用色素
    • 1 茶匙香草精
    • 1 ½ 茶匙小苏打
    • 1 汤匙蒸馏白醋
    • 2 杯通用面粉
    • ⅓ 杯无糖可可粉
    • 🧂 1 茶匙盐

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在两个12杯的纸杯蛋糕烤盘中放入20个纸杯。

2

在一个大碗中用电动搅拌器搅打糖和黄油,直至轻盈蓬松。加入鸡蛋、酪乳、红色食用色素和香草精混合。搅拌入小苏打和醋。

3

将面粉、可可粉和盐混合;搅拌进面糊中直至刚刚混合均匀。将面糊舀入准备好的杯子中,均匀分配。

4

在预热的烤箱中烘烤,直到顶部轻轻按压时能回弹,大约20到25分钟。

5

在烤盘上放置冷却架上冷却。冷却后,将纸杯蛋糕摆放在一个大盘子上,并用喜欢的糖霜装饰。

营养成分

每份

🔥

160

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 26g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了增强红色,如果需要可以使用凝胶食用色素代替液体。确保所有原料都处于室温下,以获得更顺滑的面糊。避免过度搅拌面糊,以保持纸杯蛋糕柔软蓬松。用牙签检查是否熟透;它应该干净或带有少量碎屑。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。