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湿润的西葫芦蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • 3茶匙肉桂粉
    • 2茶匙泡打粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • ¼茶匙小苏打
  • 湿性材料

    • 2杯磨碎的西葫芦
    • 1½杯白砂糖
    • 1杯植物油
    • 🥚 3个大鸡蛋,轻轻打散
    • 2茶匙香草精
  • 可选添加物

    • 🌰 1杯切碎的核桃

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在9x13英寸的烤盘上轻轻涂抹油脂。

2

在一个碗中混合面粉、肉桂粉、泡打粉、盐和小苏打。在另一个碗中混合西葫芦、糖、植物油、鸡蛋和香草精。

3

将面粉混合物加入西葫芦混合物中搅拌均匀,直至刚刚混合。加入核桃搅拌,然后将面糊倒入准备好的烤盘中。

4

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约45分钟。

营养成分

每份

🔥

211

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

为了保持更湿润的口感,请不要过度搅拌面糊。蛋糕可以很好地冷冻保存;用保鲜膜包裹每份,并存放在密封容器中,最长可保存3个月。根据饮食需求,可以用山核桃代替核桃或完全不加坚果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。