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妈妈赛克斯的匈牙利古拉什

成本 $25, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 份数
  • $25

食材

  • 主要食材

    • 🐄 2磅立方牛肉炖肉

  • 调味料

    • 🧈 3汤匙黄油
    • 1小撮葛缕子种子（可选）
    • 2茶匙红辣椒粉
    • 🧄 1瓣大蒜，切碎
    • 🍋 1汤匙柠檬皮屑

  • 蔬菜

    • 🧅 1磅洋葱，切片

  • 酱料基底

    • 🍅 1罐（6盎司）番茄酱
    • 1罐（10.5盎司）牛肉清汤

  • 碳水化合物

    • 🍜 1包（10盎司）宽蛋面，煮熟，冲洗，沥干

步骤

1

在大锅中用中火融化黄油。加入炖肉、葛缕子种子、洋葱和红辣椒粉。煮至肉呈棕色且洋葱透明。

2

加入大蒜和柠檬皮屑。再煮约1分钟。

3

加入番茄酱和牛肉清汤。如有必要，加水以覆盖肉。盖上锅盖，用中小火慢炖90分钟。

4

将一大锅盐水烧开。加入蛋面，煮至软嫩，约8分钟。

5

沥干水分，将古拉什盛在蛋面上即可食用。

营养成分

每份

🔥

1132

卡路里

  • 73g
    蛋白质
  • 71g
    碳水化合物
  • 61g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的柠檬皮屑以获得更浓郁的风味。根据口味调整红辣椒粉的用量，增强烟熏味。为了更浓稠的酱汁，最后15分钟不加盖炖煮。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。