
妈妈的简单面团
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $3.5
妈妈的简单面团
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $3.5
食材
干性材料
- 1 ½ 杯通用面粉
- 2 茶匙泡打粉
- 🧂 ¾ 茶匙盐
湿性材料
- 3 汤匙起酥油或黄油
- 🥛 ¾ 杯牛奶
步骤
1
将面粉、泡打粉和盐一起放入搅拌碗中搅拌均匀。
2
用刀或糕点搅拌器切入起酥油或黄油,直到混合物看起来像细小的面包屑。
3
将牛奶倒入面粉混合物中,搅拌至湿润。面团会很块状,但不要过度搅拌。
4
用大勺舀出面团,放到任何正在炖煮的汤上,确保面团放在蔬菜和肉的顶部。
5
开盖煮10分钟,然后盖上锅盖再煮10分钟。
营养成分
每份🔥
186
卡路里
- 4g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了更蓬松的面团,请避免过度搅拌面团。你可以用植物基替代品代替全脂牛奶以获得无乳制品版本。通过在面粉混合物中加入香草(如欧芹或百里香)来增强风味。添加面团时一定要确保炖菜处于沸腾状态,以达到所需的质地。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。