妈妈的炖牛肉

Name: 妈妈的炖牛肉
Total time: 420 min
Yield: 5 份数
Ingredients: 2 ½ 磅牛臀尖烤肉; 🧂 适量盐; 适量胡椒粉; 2 片月桂叶; 🧅 1 个洋葱，切成细条; 1（15盎司）罐装番茄酱; 3 汤匙多用途面粉

成本 $25, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

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食材

在慢炖锅内喷上防粘喷雾。用盐和胡椒粉腌制烤肉。将肉放入锅中，脂肪层朝上。将番茄酱倒在烤肉上。放上洋葱。加入月桂叶。盖好盖子并用高温煮1小时。

1小时后，将温度调至低温，并继续煮6到8小时。小心地将肉从锅中取出，移到温热的盘子上。

将汤汁通过滤网倒入一个中型平底锅，丢弃滤网中的材料。将面粉搅拌入液体中。在中火下不断搅拌直至浓稠。根据口味添加盐和胡椒粉；与烤肉一起食用。

每份

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552

卡路里

💡 小贴士

为了增加风味，在将烤肉放入慢炖锅之前，可在热锅中将其四面煎一下。搭配土豆泥或烤蔬菜作为完整的一餐。剩余的食物可以存放在密封容器中，重新加热后享用另一顿温馨晚餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。