在一个容量为2至3夸脱的平底锅或带盖锅中用中高火加热油。倒入爆米花粒，并撒上足够多的盐以轻轻覆盖住爆米花层。加入黄油并盖上锅盖。

一旦爆米花开始爆裂，不断摇晃锅子使其在炉灶上来回移动，直至爆裂声逐渐减慢。当爆裂间隔约为2秒时，将锅从火上移开并将爆米花倒入一个大碗中。