马苏里拉奶酪填充鸡肉丸
成本 $12.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $12.5
马苏里拉奶酪填充鸡肉丸
成本 $12.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $12.5
食材
鸡肉丸混合料
- 1磅碎鸡肉
- 🥚 1个鸡蛋，打散
- ¼杯低脂奶油奶酪
- ¼杯磨碎的帕尔马干酪
- 🧄 4瓣大蒜，磨碎
- 1½汤匙橄榄油
- 1汤匙干面包屑
- 2茶匙切碎的新鲜罗勒
- 1茶匙碎红辣椒
- 1茶匙蒜粉
- 🧂 ½茶匙海盐
- ½茶匙黑胡椒
- ½茶匙干欧芹
- ½茶匙干牛至
填充料
- 1杯切碎的新鲜马苏里拉奶酪（或视需要）
步骤
1
将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。
2
在可冷冻的碗中混合碎鸡肉、鸡蛋、奶油奶酪、帕尔马干酪、大蒜、橄榄油、面包屑、罗勒、红辣椒、蒜粉、盐、胡椒、欧芹和牛至，搅拌均匀。放入冰箱冷冻15分钟，使混合物更紧实且易于处理。
3
使用冰淇淋勺将混合物制成14个大小均匀的肉丸。在每个肉丸中心放一块马苏里拉奶酪，确保奶酪被肉覆盖。将肉丸放在不粘烤盘上。
4
在预热的烤箱中烤至肉丸中心不再粉红且流出的汁液清澈，大约20到25分钟。
营养成分
每份🔥
175
卡路里
- 21g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
为了使肉丸更加均匀，使用冰淇淋勺进行等量分配。如果喜欢酥脆的外皮，可以在烤制的最后2-3分钟切换到烧烤模式。为了减少热量摄入，可以使用减脂马苏里拉奶酪或省略奶酪填充。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。