香蒜酱夹心火鸡肉丸
成本 $30, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 12 份数
- $30
香蒜酱夹心火鸡肉丸
成本 $30, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 12 份数
- $30
食材
肉类
- 🦃 3磅绞火鸡
蔬菜
- 🧅 1杯细切洋葱
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
乳制品
- 🥚 1个鸡蛋
- 🧀 ½杯磨碎的帕尔马干酪
- 🧀 1磅新鲜马苏里拉奶酪，切成小块
- 🥛 ¼杯牛奶
香草与调味料
- ½杯切碎的新鲜平叶欧芹
- ¼杯现成的香蒜酱
- 🧂 1汤匙盐
- 2茶匙现磨黑胡椒
储藏室物品
- 1杯意大利风味面包屑
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 2瓶（24盎司）番茄酱
步骤
1
将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。
2
在碗中放入绞火鸡、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、帕尔马干酪、欧芹、香蒜酱、牛奶、盐和黑胡椒。搅拌均匀后，将其制成直径1又3/4英寸的肉丸。用手指在肉丸上戳一个洞，并放入一块奶酪。将肉丸封口并将它们放在不粘的烤盘上。在肉丸上淋上橄榄油。
3
将肉丸放入预热好的烤箱中烘烤，直到内部不再粉红，约30分钟。
4
在锅中用小火加热番茄酱。煮至微沸，然后将烤好的肉丸放入番茄酱中再煮约2分钟。
营养成分
每份🔥
486
卡路里
- 38g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 为了更清淡的选择，可以省略马苏里拉奶酪馅或使用低热量奶酪。轻轻混合肉馅以保持肉丸的嫩滑。提前准备好肉丸并冷藏，可以在忙碌的晚上节省时间。