将烤箱预热至325华氏度（165摄氏度）。

在一个中等大小的碗中，用打蛋器将面粉和盐混合。

在大搅拌碗中，用电动搅拌器以中速搅打黄油和糖。加入鸡蛋和香草，搅拌至完全混合。刮下碗的边缘后加入面粉混合物。低速搅拌直至刚刚混合均匀。不要过度搅拌。

将面团揉成球状。把球压平成圆盘，用保鲜膜或塑料袋紧紧包好。冷藏一小时，直到变硬。

在撒了面粉的表面上，将面团擀至1/4英寸厚。用饼干模具切出想要的形状，并放在未涂油的烤盘上。用彩色糖或糖珠装饰。