沃克夫人的水果蛋糕
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 分钟
- 12 份数
- $12
沃克夫人的水果蛋糕
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 分钟
- 12 份数
- $12
食材
蛋糕底
- 1份含面粉的烹饪喷雾
- 🍋 1（18.25盎司）盒装柠檬蛋糕粉
- 🥚 4个鸡蛋
- ½杯植物油
- 🍋 1（3盎司）盒装速溶柠檬布丁粉
- 1汤匙柠檬提取物
- 1汤匙香草提取物
水果和坚果
- 🍒 8盎司糖渍红樱桃，对半切开
- 🍍 8盎司糖渍菠萝片，切成三分之一段
- 🌰 1½杯切碎的山核桃
- 🍇 1杯加糖的干蔓越莓
步骤
1
将烤箱预热至325°F（165°C）。用烹饪喷雾涂抹一个9英寸的花环形蛋糕模具。
2
在一个大碗中混合蛋糕粉、鸡蛋、植物油、柠檬布丁粉、柠檬提取物和香草提取物，直至顺滑。拌入糖渍樱桃、菠萝、山核桃和蔓越莓。
3
将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。
4
在预热的烤箱中烘烤，直到插入蛋糕中心的牙签干净取出，大约1小时15分钟。
5
在模具中冷却20分钟后将其倒扣到蛋糕盘上完成冷却。存放在密封容器中以保持湿润。
营养成分
每份🔥
548
卡路里
- 6g蛋白质
- 75g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 将糖渍水果浸泡在少量白兰地或朗姆酒中，以获得更浓郁的味道（可选用于节日准备）。将水果蛋糕存放在密闭容器中以保持其湿润。使用新鲜切碎的山核桃，以呈现更浓烈的坚果香气。