蘑菇韭葱汤
成本 $8.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $8.5
蘑菇韭葱汤
成本 $8.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $8.5
食材
蔬菜
- 🍄 4盎司新鲜蘑菇，切片
- 1杯切片韭葱
油脂
- 2汤匙人造黄油
- 2汤匙橄榄油
液体
- ½杯干雪利酒
- 3罐（10.5盎司）浓缩牛肉高汤
- 💧 3¾杯水
香料与调味料
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
谷物
- ½杯未煮过的意大利星形面
步骤
1
在大锅中用中高火加热，将蘑菇和韭葱在人造黄油和橄榄油中炒至变软。
2
加入雪利酒并将其液体减少一半。
3
加入牛肉高汤、水和黑胡椒粉，煮沸。
4
加入意大利面，轻轻煮沸10分钟，或直到意大利面变软。
5
根据需要，在上桌前用切片蘑菇装饰。
营养成分
每份🔥
182
卡路里
- 7g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
要制作素食版本，可以用蔬菜高汤代替牛肉高汤。干雪利酒增添丰富的风味，但你可以用白葡萄酒代替或完全省略以获得无酒精版本。将韭葱切薄并彻底清洗以去除藏在层中的泥土和沙砾。搭配松脆的面包一起食用，成为一顿完整的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。