我的什锦饭
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $18
我的什锦饭
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $18
食材
基本食材
- 1汤匙橄榄油
- 🧈 1汤匙黄油
- 2根波兰香肠，纵向切半并切成1/4英寸厚的片
- 🧅 1个大洋葱，切丁
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- 3个青椒，去籽并切丁
- 2根西葫芦，切块
- 🍅 1罐（14盎司）碎番茄
- 🍗 1杯鸡汤
- ½杯大米
- 1茶匙伍斯特郡酱
- 1片月桂叶
- 🍗 1磅切块熟鸡胸肉
- 🍤 1磅去壳熟虾
步骤
1
在大锅中用中火加热橄榄油和黄油；煮香肠和洋葱并搅拌，直至洋葱开始变棕色，约10分钟。加入大蒜；煮至香味溢出，1到2分钟。
2
将青椒、西葫芦、西红柿、鸡汤、大米、伍斯特郡酱和月桂叶混合到洋葱香肠混合物中；煮沸。降低火力慢炖，直到米饭变软且混合物变浓稠，大约15分钟。
3
将鸡肉和虾搅拌入西红柿香肠混合物中；慢炖，直至鸡肉和虾完全热透，1到2分钟。
营养成分
每份🔥
611
卡路里
- 51g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
为了更辣的什锦饭，可按口味添加辣椒粉或辣酱。可以用花椰菜米替代，让它成为低碳水化合物的选择。提前准备好虾和鸡肉，以节省烹饪时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。