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新奥尔良风味填馅甜椒

成本 $30, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 份数
  • $30

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个小洋葱,切碎
    • 1根芹菜,切碎
    • 1个小型绿色甜椒,切碎
    • 6个大绿色甜椒,对半切开并去籽
  • 调味料

    • 1瓣大蒜,切碎
    • 1汤匙切碎的新鲜欧芹
    • 1茶匙克里奥尔调味料
    • 1茶匙秋葵粉
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉
  • 蛋白质

    • 🐄 1½磅绞牛肉
    • 🐖 ¾磅熟火腿,切碎
    • 🦐 1磅小虾
  • 干性材料

    • 1(16盎司)包无调味干面包屑
    • 1杯普通面包屑
  • 油类

    • 1汤匙橄榄油

步骤

1

将烤箱预热至325华氏度(165摄氏度)。

2

在大锅中用小火加热油。炒洋葱、芹菜和青椒5分钟。加入大蒜翻炒2分钟。调入欧芹、克里奥尔调料、秋葵粉、盐和胡椒粉。

3

将火力调至中高火,加入绞牛肉。煮至牛肉均匀变棕色。加入火腿,再煮5分钟。加入虾,再煮2分钟。从火上移开,拌入面包屑混合物。

4

将每个甜椒填满馅料,并轻轻撒上面包屑。把填好的甜椒放在未涂油的烤盘中。

5

在预热的烤箱中烘烤1小时。

营养成分

每份

🔥

498

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 24g
    脂肪

💡 小贴士

提前准备好所有蔬菜,以简化烹饪过程。使用克里奥尔调料来获得正宗的新奥尔良风味。这些填馅甜椒第二天味道更好,非常适合备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。