
尼古拉的巧克力豆饼干面团松露
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 15 份数
- $8
尼古拉的巧克力豆饼干面团松露
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 15 份数
- $8
食材
主料
- ¾杯红糖
- 🧈 ½杯黄油
- 🥛 2汤匙牛奶
- 2茶匙香草精
- 🧂 ¼茶匙盐
- 1杯通用面粉
- 2½杯巧克力豆,分开使用
- ¼杯白巧克力豆
步骤
1
将红糖和黄油放入碗中;用电动搅拌器搅拌至奶油状,大约4到5分钟。加入牛奶、香草和盐。用手彻底混合面粉。将1杯巧克力豆拌入面团中。覆盖并冷藏约1小时。
2
舀出一汤匙饼干面团并揉成圆球。将它们放在适合放入冰箱的盘子或烤盘上。冷冻至变硬,大约1小时。
3
将1½杯巧克力豆和白巧克力豆分别放入微波炉安全碗中。微波加热至软化,约30秒。搅拌,并继续以10秒为间隔微波加热,在每个间隔后搅拌,直至完全融化,约30秒到1分钟。
4
将饼干面团球浸入融化的巧克力中。在顶部淋上白巧克力。冷藏至凝固,大约30分钟。
营养成分
每份🔥
280
卡路里
- 2g蛋白质
- 37g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
将松露存放在冰箱中,防止巧克力融化。为了多样化,可以考虑添加坚果或糖珠作为配料。确保使用热处理面粉或将面粉处理得适合生食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。