在大锅中加入适量盐水并用大火煮至沸腾。水开后，加入蛋面并再次煮沸。将意面煮至柔嫩但仍略带嚼劲，约5分钟。然后用放在水槽中的滤网彻底沥干水分。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。用不粘烹饪喷雾喷洒1夸脱的烤盘。

在一个大碗中混合鸡蛋和白糖，直至完全融合。接着加入融化的黄油、打发茅屋奶酪、酸奶油、盐和胡椒粉。轻轻拌入已煮熟的面条；将库格尔盛入准备好的烤盘中，并在顶部撒上红糖。