将培根放入大煎锅中，用中高温加热，不时翻动，直至均匀变成棕色且酥脆，约需10分钟。用纸巾吸干油脂；备用。

在大平底锅中用小火搅拌牛奶和无糖巧克力，直至巧克力融化且混合物完全融合，约需2到3分钟；一次性加入糖并搅拌。尽量清理锅边。

将混合物煮沸，不断搅拌，直到插入软糖中间的糖果温度计读数为236至238华氏度（110至115摄氏度），或者糖浆滴入冷水后形成软球。一旦糖果达到正确的温度，立即从火上移开；拌入培根。

将黄油块放在软糖混合物上，并将香草精倒在顶部。放好温度计，不要搅动锅，直到温度降至110至115华氏度（43至46摄氏度）。

当软糖冷却时，在8x8英寸的烤盘上铺上铝箔并涂上黄油。当软糖达到110至115华氏度时，彻底搅拌黄油和香草精进入软糖中；将软糖倒入准备好的烤盘中。