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油酥派皮

成本 $3, 节省 $2.5

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 份数
  • $3

食材

  • 干性材料

    • 2 ¾杯过筛的通用面粉
    • 🧂 1茶匙盐
  • 湿性材料

    • ½杯植物油
    • 🥛 ½杯牛奶

步骤

1

将面粉和盐混合在一起。

2

将牛奶和油倒入一个量杯中,不要搅拌,并一次性全部加入面粉中。

3

搅拌至混合均匀,并揉成两个扁平的球状。

4

用保鲜膜包好并冷藏15分钟或更长时间。

5

在撒了少许面粉的表面上擀开。

营养成分

每份

🔥

143

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

在擀面前冷藏面团有助于改善质地,并使其更容易操作。使用撒了少许面粉的表面可以防止在擀面时粘连。这款饼皮可以再次擀开而不会变硬,这在修补裂缝时特别有用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。