将烤箱预热至425°F（220°C）。在9英寸的派盘中铺好底层派皮。

在一个碗中混合苹果、糖、面粉、肉桂粉、盐和肉豆蔻粉。将混合物放入准备好的派盘中。放上黄油点，用顶皮覆盖并封边，在顶部切割通风孔。

在预热的烤箱中烘烤10分钟。

将烤箱温度降低至300°F（150°C），烘烤至派皮呈金黄色且苹果变软，大约40-50分钟。